开门子物业管理有限公司2026年膳管中心市民中心食堂厨具采购项目

公开询价公告

   金鼎实业发展有限公司现对下属公司景德镇市开门子物业管理有限公司2026年膳管中心市民中心食堂厨具采购项目进行询价采购，特面向全社会公开邀请符合条件有关单位参加本项目公开询价招标，现将有关事项公告如下：

一、项目名称: 开门子物业管理有限公司2026年膳管中心市民中心食堂厨具采购项目

项目编号：金鼎实业询价20260701423

采购方式：公开询价

二、询价内容：

序号	设备材料名称	推荐规格及型号(亦可选择等同或优于该类厂家及型号)	单位	数量	控制单价（不含税）（元）	控制总价（不含税）（元）	备注
1	四头煲仔炉	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于800*800*800	台	1	4300	4300	详情见公告第1、2、3、4条。
2	智能滚筒炒菜机	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于1200*1100*1200	台	1	80000	80000
3	单头电磁小炒炉	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于1000*1100*800	台	2	4900	9800
4	单头电磁大炒炉	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于1000*1100*800	台	1	5200	5200
5	搅拌炒菜机	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于1800*1400*1700	台	1	71500	71500
6	六头煲仔炉	根据各厂家报价单为准，外形尺寸不小于1200*800*800	台	1	4300	4300
7	双开门调料柜	304不锈钢材质国标 1.0mm ，外形尺寸不小于1000*800*800	台	1	1680	1680
8	双开门调料柜	304不锈钢材质国标 1.0mm，外形尺寸不小于1000*800*800	台	1	2100	2100
9	炉拼柜	304不锈钢材质国标 1.0mm，外形尺寸不小于500*1100*800	台	2	750	1500
10	炉拼柜	304不锈钢材质国标 1.0mm，外形尺寸不小于500*800*800	台	1	730	730
合计（大写）：		壹拾捌万壹仟壹佰壹拾元整				181110
注明：数量根据实际发生为准，实际结算金额=成交单价×实际发生量。

 

报价单价和总价均不可超出控制价，否则报价无效。请各位投标人按照不含税价进行报价。

1.付款方式：月度或季度付款（付款前开具相应的增值税专用发票，否则采购方有权拒绝付款 ），数量、质量无问题后采购方在成交单位发票送达后十五个工作日内转帐至中标方账户。

2.采购范围：货物的供应、安装、调试、运输（包到价）。

3.交货日期及地点：中标方接采购方订单通知后十个工作日送货至指定地点。

4.双方应尽事宜：

（1）本公告采购项目中标方需派专业人员上门培训我司员工，安装调试等，在此期间内中标价格包含后续费用不另外增加。

（2）本公告采购项目为一次性购买，中标方所售厨具需满足食品级要求。

（3）物品更换需在采购方通知后1小时内安排人员到达现场进行协商并及时处理更换物品。

（4）中标方接到采购方订单通知后，待需方确认无误后方可制作送货。如后期送货材质不符需方有权拒收，后果由中标方自行承担一切责任。

（5）特殊产品中标方需安排专业技术人员到招标方现场确定规格型号。

（6）中标方不得提供贴牌、翻新、劣质产品，一经发现取消中标方资格。

（7）此次采购项目质保期为二年。

（8）以下为此次招标产品设备配置要求：

  ①四头煲仔炉：

a.材质采用SUS#304不锈钢,坚固耐用易清洁，且满足食品级要求；

b.电磁炉加热，每头功率3500W，可设定加热时间及加热温度,并自动停止加热；

c.下方带储物柜，节能空间，方便储存餐具等日常用品；

d.设备具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

e.请使用含铁的带磁性不锈钢汤桶或铁锅，铝锅、钢锅不加热；

f.炉身后面装有防水接线盒，接电方式：三根火线、一根地线、一根零线。

  ②智能滚筒炒菜机：

a、智能菜谱：支持三种炒菜模式：自动炒菜、手动操作、菜谱研发；菜谱模式下人工操作一次能记住厨师所有操作习惯，如温度、时间、投料多少等完全复制烹饪技艺，保证出餐品质，突破传统中餐对大厨的依赖，操作工可以替代大厨；

b、自我学习：AI算法动态加热，实时调节功率，控温精确，温度误差小；

c、自动投料：根据厨师操作习惯，定时、定量自动投放9种调料（颗粒类固体调料和液体调料）；

d、智能菜谱：本地存储+云平台同步，支持通过云平台上传、下载、更新与同步菜谱，智能交互：语音提示 + 视觉弹窗双重引导；

e、定制锅具：锅体材质为铁锅大肚子锅，安全耐用、易清洁、易倒菜；

f、加热方式：IH纯铜全包围电磁感应加热，技术特点：升温迅速，锅体均匀发热，模拟“锅气”效果；

g、控制方式: 10吋安卓触控屏操作,并带急停开关；滚筒360度自动旋转；

h、一键洗锅：节约人工洗锅时间，提高出菜速度。

  ③单头电磁小炒炉：

a.采用优质SUS#304不锈钢、坚固耐用易清洁且符合食品级标准；

b.电磁加热方式,智能数字机芯，LED彩屏显示器；

c.8档火力开关调控功率大小，满足食物不同温度需要；

d.凹形微晶面板:400mm，配电磁灶专用炒锅500mm；

e.八档磁控开关、高档防水、操作方便、功率灵活调节；

f.加热点集中，炮台、灶面均不发热，不升高室温、降低碳排放；

g.静音设计，无明火，无烟尘，无废气，不存在热传导热辐射；

h.机芯采用分层次散热结构，机芯外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果；

i.超宽工作电压设计；电路防磁干扰 EMC 模块设计，保护电网及电器设备；

j.三重立体防辐射外壳屏蔽设计，保护磁场泄露；过热防干烧保护等多重保护措施；

k.纯铜齿形线圈变频加热，热量大、速度快、节能、省钱、电磁炉热效率可达90%上；

  ④单头电磁大炒炉：

a、采用优质SUS#304不锈钢外壳、坚固耐用易清洁，且符合食品级标准；

b、电压:380V，频率：50Hz,每个灶的最大功率为额定功率，功率大小可调节；

c、锅体模具冲压，材质SUS#430不锈铁锅,锅与灶连体，灶台高度约800mm；

d、智能数字机芯，电磁加热，LED彩屏显示器，汉显故障，方便售后；

e、每个灶独立控制加热，一边出现故障不影响另一边使用；

f、进水水龙头直接流入锅内,灶上带下水孔,出水接口直接排放下水道,排水口在右侧底部；

g、具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

h、纯铜齿形线圈变频加热，热量大、速度快、节能、省钱、电磁炉热效率可达90%上；

i、加热点集中，炮台、灶面均不发热，不升高室温、降低碳排放；

j、炉身后面装有防水接线盒，接电方式：每个灶单独接三根火线一根地线；   

   ⑤搅拌炒菜机：

a.采用SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,紧固耐用易清洁，且符合食品级标准；

b.球型锅，一次性模具冲压而成，材质430不锈铁，锅外径800mm，内径740mm；

c.采用全防水、防油烟散热风机，散热性能好且稳定，使用寿命有保障；

d.LED彩屏显示器，显示功率和火力大小，操作更直观，汉字显示故障故障，方便售后维修；

e.加热方式:智能数字机芯,电磁加热，最大功率分8个档位可调节功率大小，满足食物不同火力需求；

f.温度范围:30-300度，此为一般温度范围，如需更高温度再行定制；

g.温度控制:台达温控系统,可自动恒温,每个菜谱程序可根据需要设置10组温度数值；

h.双屏显示器:液晶显示器显示主机数据,功率大小等，PLC电脑屏带中英文操作系统，储荐菜单操作参数；

i.搅拌方式:传动轴带齿轮行星搅拌，消除搅拌死角，搅拌速度变频可调,10-50圈/分钟,刮锅底防糊锅；

j.倾斜方式:液压升降系统,加装油管防爆安全锁，安全稳定耐用，搅拌力度强

k.出料方式:锅电动倾斜,食品自动倒出，方便省时，提高工作效率；

l.具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

m.主要功能:自动加油、自动加水、自动搅拌、自动倒料、自动控温、自动洗锅；

n.设备多用途使用:可炒菜、炖菜、炒饭、油炸食品、炒酱料、炒包子馅和饺子馅料等。

  ⑥六头煲仔炉：

a.材质采用SUS#304不锈钢,坚固耐用易清洁，且满足食品级要求；

b.电磁炉加热，每头功率3500W，可设定加热时间及加热温度,并自动停止加热；

c.下方带储物柜，节能空间，方便储存餐具等日常用品；

d.设备具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

e.请使用含铁的带磁性不锈钢汤桶或铁锅，铝锅、钢锅不加热；

f.炉身后面装有防水接线盒，接电方式：三根火线、一根地线、一根零线。

 

三、 合格报价单位的资格条件

（1）必须具有独立的营业执照，国家或行业等相关规定可以实施询价采购内容的报价单位；

（2）被“信用中国”网站列入重大税收违法失信主体（https://www.creditchina.gov.cn/zhuanxiangchaxun/zhongdashuishouweifaanjian/）及严重失信主体

（https://www.creditchina.gov.cn/xinxigongshi/shixinheimingdan/）的供应商，不得参与招标采购活动（投标截止时间前上述违法信息记录已经移除或删除的除外），由采购人在询价时网查；

 （3）报价人不可以随意或恶意捣乱报价，如果报价中标后，不能执行其竞标报价，采购人将上报相关监管部门对其进行处罚；

 （4）关联报价单位不得参加同一合同项下询价采购活动，否则报价将被视为无效。单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同的报价单位，不得参加同一合同项下的询价采购活动。

 （5）本项目不接受联合体报价。

备注：

1、本询价项目在黑猫电子招标采购交易平台（www.hmjtztb.com）实施全电子化询价，报价单位须尽快登录平台注册入库并办理完成数字证书（CA锁），报价单位须下载并安装CA证书驱动程序后登录平台。本询价项目可能会在询价开标前发布澄清文件，请自行及时登录平台关注，信息遗漏造成的后果由报价人自己承担。澄清文件获取方式：点击“我的桌面”→“我要报名”，找到已经报名的项目，点击该报名信息后面的“附件”，按照相关提示进行下载澄清文件。如无法正常获取，请到http://www.hmjtztb.com/down/14243.jhtml先下载并安装相关插件。

供应商（投标单位）操作手册：http://www.hmjtztb.com/banshi/index.jhtml

驱动程序下载地址：http://www.hmjtztb.com/down/index.jhtml

注册入库及数字证书办理指南：http://www.hmjtztb.com/banshi/index.jhtml

如投标单位数字证书（CA锁）已过期或遗失，请及时联系上述办理指南网址中的联系人进行更新办理或补办。

    2、本询价项目开标不需要报价单位到场，报价单位须在报价截止时间前CA登录平台（www.hmjtztb.com），点击“我的桌面”→ “我要报名”选择询价项目报名，报名完成后点击“我的桌面”→“询价报价”→选择询价项目→“网上报价”进行项目报价。

各报价单位须对各自提交的报价相关文件负责，如发现报价单位无法满足采购项目资格条件需要、报价单位提供的相关材料存在弄虚作假等情况，采购人可以取消该报价单位的报价资格，报价单位存在弄虚作假行为骗取成交的，将对该报价单位不诚信行为在黑猫电子招标采购交易平台进行相应处罚。

四、询价报价截止时间及报价方式

报价截止时间：2026年7月7日下午14:00时。

本询价项目开标不需要报价单位到场，报价单位须在报价截止时间前CA登录平台（www.hmjtztb.com），点击“我的桌面”→ “我要报名”选择询价项目报名，报名完成后点击“我的桌面”→“询价报价”→选择询价项目→“网上报价”进行项目报价，本次询价报价单位在平台进行唯一一次报价，询价项目报价步骤详见http://www.hmjtztb.com/down/12793.jhtml（询价报价步骤）。

在规定时间内报名单位及报价单位少于三家时询价失败，采购人重新发布询价公告；重新发布询价公告后，在规定时间内报名及报价的单位仍少于三家，按公开询价招标公告约定的询价程序继续进行询价采购评审活动。

五、评审原则

2026年7月7日下午14:00时在金鼎商业管理有限公司一楼活动室开启各报价单位的竞标报价，根据符合采购需求且报价合理最低的原则确定成交单位。

报价单位须保持评审过程中（即2026年7月7日下午14:00-15:00时）通讯畅通，可以随时接听电话以方便采购人询问报价相关事宜。

询价结束后，采购人可组织相关人员对报价单位的企业实力和业绩进行考察，如发现报价单位无法满足采购项目需要，采购人可以取消该报价单位的竞标资格。

六、联系方式

采购人：邹江斌    电话：18979892692 

监督机构:开门子物业公司纪检监察室   李女士

电话:13979814265